Francesco - Sangiovese riserva barrique
€13.00
Francesco
Romagna Sangiovese Riserva Barrique
Vino dedicato a Franscesco, fondatore della cantina e artefice di una tradizione che si tramanda da generazioni sulle colline di Bertinoro.
13% Vol
Caratteristiche organolettiche:
Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: bouquet fine ed elegante, con note di ciliegia e amarena mature, arricchite da sentori di vaniglia, cacao e delicate sfumature speziate derivanti dall'affinamento in barrique.
Gusto: morbido, armonico e ben strutturato, con tannini equilibrati e perfettamente integrati. L'affinamento in legno conferisce rotondità e complessità, accompagnando un finale lungo e persistente, caratterizzato da piacevoli richiami ai frutti rossi e alle note speziate.
Vinificazione e affinamento:
Macerazione sulle bucce per circa 20 giorni, seguita da un affinamento di 8 mesi in barrique di rovere, che dona eleganza, equilibrio e profondità aromatica, esaltando il carattere del Sangiovese e del territorio di Bertinoro.
Abbinamenti consigliati:
Ideale con primi piatti al ragù, carni rosse alla griglia, arrosti, e formaggi stagionati.